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后经战乱,“乡下厨房”虽几经迁移,亦未能幸免于难。 及至今日,屏南人重拾“乡下厨房”,秉承其“良心食材、服务大众”之理念,创立福建乡下厨房食品有限公司,积极挖掘、吸收并改良传统工艺及配方。以地道的乡间食材、地道的私......
为做大做强“米烧兔”产业,在地区工商局、县委县政府、县工商局、牧畜局、民政局等领导的支持和推动下,在养殖伙伴、销售伙伴共同配合下,“屏南米烧兔”行业协会顺利成立,“屏南米烧兔”申报国家地理证明商标正式启动,于2011年3月,国家商标总局正式受理该申请。这标志着白水洋民间美食“米烧兔”即将得到国家认可,拥有商标,给“米烧兔”一张走向的金字名片。
做为“屏南米烧兔”产品的实践及推广者,福建乡下厨房食品公司将不负众望,公司上下同心协力,在各级政府、各届伙伴的支持下,将“屏南米烧兔”推向、销往世界。
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