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后经战乱，“乡下厨房”虽几经迁移，亦未能幸免于难。 及至今日，屏南人重拾“乡下厨房”，秉承其“良心食材、服务大众”之理念，创立福建乡下厨房食品有限公司,积极挖掘、吸收并改良传统工艺及配方。以地道的乡间食材、地道的私......
福建乡下厨房食品有限公司屏南城北专卖店盛大开业，乡下厨房董事长吴治德，福建桂堂东茶叶发展有限公司总经理周张青等企业领导到店祝贺。
近年来，乡下厨房发展迅猛，公司以传统地方美食“米烧兔”为切入点，采用自主研发的高科技手段，用现代化生产流程来演绎传统加工工艺，打造出“米烧兔”、“菌菇零食”系列产品100多种，产品远销北京、上海等大半个。屏南原有的专卖店已经满足不了市场需求，城北专卖店的开业，将作为本土货源供给的一个有力补充。
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